Monday, February 22, 2010

Tacolaks

(er vel ikke noe bombe, men vi liker taco her i huset..)

Skjær laksefilet i passe småstykker, strø på litt tacopulver,
før du steker de lett i panna på hver side.
Legges i ildfast form og stekes ferdig i ovnen ( ca 19 min på 200 grader).
Rett før det er ferdig, strør du over tacochips og lar det stå ca 5 min.
Når du tar forma ut av ovnen, tar du over tacosaus og rømme.
Nam nam!!

Gratinert Tacopasta

160-200 gr grove pastarør kokes,
og blandes med et beger rømme,
og et glass tacosaus.
Ha over i ildfast form.
Stek en pakke kjøttdeig,
med en pose tacokrydder.
Ha kjøttdeigen over pastaen,
og ha over ost.
Stekes 10-15 min på ca 200 grader,
til osten er gylden.
Rett før den er ferdig strør du over tacochips,
og lar det stå 2-3 min.

Ungene her elsker dette! :)