Snickerskake

3 eggehviter
3 dl sukker
2,5 dl peanøtter
ca 20 Ritzkjeks

Eggehvitene og sukkeret piskes helt stivt. Ha i peanøttene og den knuste kjeksen.
Stekes på ca 175 c i ca 30-35 min (ca 24 cm form) . Avkjøles.

3 eggeplommer
3 ss sukker
1 pl. mørk kokesjokolade
60 gr smør
1 stk snickers

Bland eggeplommer og sukker lett sammen.
Smelt sjokolade og smør forsiktig og blandes med eggeblandingen.
Has over bunnen.
Skjær snickersen i biter og legg den sammen med litt ekstra peanøtter oppå fyllet.